Alberto Chicote le aconseja a Tamara Falcó que trabaje con Íñigo Onieva en su restaurante

Alberto Chicote le desea suerte a Íñigo Onieva en su nuevo negocio de restauración: "que le vaya de maravilla. El mundo de la cocina es maravilloso y seguro que ella lo disfruta mogollón". El cocinero, que lleva trabajando con su mujer, Inmaculada Núñez, más de 20 años, desvela que también discuten mucho: "no te puedes imaginar cuánto. La conozco hace 20 años y no hemos dejado de currar juntos nunca". Este tema es en exclusiva Total Alberto Chicote: - Hola. ¿Qué tal? ¿Cómo estás? Toca celebrar cuando un amigo, entiendo que es amigo, recibe premios por su trabajo, por su esfuerzo... - No, premios... El premio, el premio. Claro, claro. No estamos hablando de una estatuilla que te dan en un pueblo agradeciéndote la visita. Es que es como... ya no hay nada más. Yo creo que la única putada es que lo único que puedes conseguir más es que te lo vuelvan a dar, ¿sabes? Pero creo que ya no hay nada más. Y bueno, creo que todos los que conocemos a Jorge sabemos que es un grande desde hace muchísimo tiempo y ahora, bueno, pues no es más grande por haber ganado el premio, desde luego, pero mola mucho. - ¿Cómo es como persona, el trato? - ¿No has tenido la oportunidad de saludarlo? Vas a flipar en su cielo, te va a encantar, te va a encantar. Es Jorge Blas, ya está, tal cual, sí, sí, sí, un amor de tío. Creo que solamente hay una justificación para no haber visto a Jorge y es que odies la magia o algo así. ¿Hay alguien así? Yo creo que no, ¿no? Y si lo hay, es mejor no conocerlo, ¿o no? Pues ya está. - Oye, ¿tú seguro que también has cocinado y has hecho algún plato especial para alguna personalidad? - Sí, muchas veces, pero no recuerdo en especial. Sí, sí, bueno, pues porque muchas veces te visita. Además, uno de las personalidades no tiene por qué ser alguien súper... Pero hay gente que de repente a ti te hace una ilusión de mil demonios y dices, ¿y quién es este? Pues bueno, pues alguien que a mí me hace mucha ilusión, ya no solamente por tener lazos personales, sentimentales o sociales, sino porque, joder, pues te hace mucha ilusión. Pues mira, a mí, la primera vez que vino Jorge, me hizo mucha ilusión darle de comer, porque es un tío al que admiras, dices, joder, pues me gustaría darte de comer y ya está, en eso estamos. - Alguien empieza en este negocio de la hostelería, porque ahora la gastronomía, bueno, España es un país que come de toda la vida, hemos sabido, nos gusta comer, nos gusta, y la gastronomía es maravilloso lo que tenemos aquí. Cuando alguien empieza en este mundillo que tú controlas, ¿qué consejo le damos? - Pues lo primero que le digo a todos los chavales cuando me dicen quiero ser cocinero, estudia, estudia, primero estudia, fórmate, trabaja mucho, no te canses nunca, no descanses tampoco, no descanses nunca, y luego ya llegará el momento de hacer algo. - ¿conoces a Íñigo Onieva? que ahora está muy de moda. - Sí, me lo ha dicho una compañera tuya, sí. Que ha abierto un restaurante por lo visto. - Sí, es el marido de Tamara Falco. - Que le vaya de maravilla. - Tamara Falco, ¿la conoces? - Nos hemos cruzado un par de veces en el Hormiguero, nada más. - Lo digo porque Tamara Falco sí que está metida en el mundo de los fogones también. - Sí. Ah, no, sabía. - Que se está metida ahí y ahora su marido ha abierto el restaurante. - ¿Y trabaja ahí en el restaurante ella? - Sí. - Qué maravilla, ¿no? Eso es muy guay porque yo tengo un restaurante y trabajo con mi mujer y es muy guay trabajar con tu mujer. - Pues le damos ese consejo a Íñigo. ¿Seguro que ella puede hacer algún plato? - Porque es verdad que está metida ahí. Pues seguro que sí. El mundo de la cocina es maravilloso y seguro que ella lo disfruta mogollón. Se trabaja mucho pero se disfruta un huevo, así que seguro que se lo va a pasar de maravilla en la cocina. - O sea que disfrutas trabajando con tu mujer. - Mucho. No te puedes imaginar cuánto. La conozco hace 20 años y no hemos dejado de currar juntos nunca. - ¿Discutís también? - Claro. - ¿Tú no? - Sí. - Ah, vale. - A todas horas. - Un placer y viva Jorge. Este tema es en exclusiva