Miguel Ángel Silvestre presenta su nuevo proyecto, el restaurante Rhudo en Madrid

Miguel Ángel Silvestre presenta su nuevo proyecto, el restaurante Rhudo en Madrid: "Muy contento, estoy un poco intentando ubicarme porque es como muy nuevo para mí este concepto". El actor ahora comparte profesión y pasión con su actual pareja, Rebeca Toribio, empresaria hostelera también en Madrid, aunque el actor evita pronunciarse sobre eso "qué preguntas me hacéis". Silvestre llegaba a Madrid para la inauguración, ya que actualmente vive en el campo: "me vienen muy bien frenar y conectarme con el ciclo de la naturaleza" Total Miguel Ángel Silvestre - ¿qué tal? - muy contento, estoy un poco intentando ubicarme porque es como muy nuevo para mí este concepto - ¿ha sido duro sacarlo adelante? - la verdad que más que duro, ha sido proponiendo ideas y limando cosillas y estoy muy contento con el resultado. Paco Roncero ha hecho un trabajo exquisito con la carta. Muy especial. Es una carta fresca, sexi, sensual. Cuando la pruebas es por un lado están, toda la coctelería. Que se han hecho cocteles especiales para el lugar. Luego la carta es muy fácil para compartir, para que sea una cosa medio festiva. - Cómo para tener una cita - eso es, es un buen lugar para tener una cita y también para venir con amigos y amigas para pasárselo bien - ¿eres cocinitas? - me encanta cocinar - ¿tú plato estrella? - la paella o la pasta - ¿cocinas en casa? - si, casi todos los días, me encanta cocinar y me da mucha paz - ¿conquistas por los fogones? - a ver cocino sencillo pero le pongo cariño. Eso es lo que te dice un amateur. - ¿Hay algún plato tuyo en la carta? - tendría que ser algo muy sencillo, como no algo muy elaborado. Para cosas elaboradas está Paco, es el que está mezclando sabores que van en una línea muy fina. La carta ya de por sí es sofisticada - tu chica también tiene un restaurante, ahora compartís profesión - jajajja qué preguntas me hacéis - ¿estás contento? - si, mucho - ¿estás en un buen momento? - si - ¿qué proyectos tienes este año a parte de Rhudo? - ahora empiezo a rodar en Gran Canaria y justo terminamos de estrenar los Enviados, la estrenamos el viernes y es una serie a la que la tengo mucho cariño, la rodé con Campanela y es un referente para mi - ¿cómo ha sido trabajar con Álex? - muy bueno, disfruto siempre estando con él, es muy lindo. Es como un hermano - ¿cómo os conocisteis vosotros? - nos conocimos hace mucho tiempo en un casting de Un paso adelante. - ninguno de los dos - él sí - ibas hacer de bailarín - si y desde entonces, que mira, hermanos - Estás embarcado en Rhudo, no sé si me sabrías decir algún sueño que tengas por hacer - tengo más sueños, pero de momento, dejo que la vida me sorprenda. Esto fue muy espontaneo, en una cena, hablando, hablando y mira - ¿te da vértigo tener un negocio? - bueno, no intento que no, intento vivir sin miedo - ¿en qué momento de tu vida te llega este proyecto? - en un momento sereno, tranquilo, dónde siento que el coche va despacito y puedo disfrutar del camino. - ¿es duro también la profesión a veces conectar con uno mismo? - no, hay otras cosas más duras en la vida. - mentalmente - tenemos una profesión, tengo una profesión privilegiada. Se puede profundizar mucho en uno mismo y aprender a conocer a personajes que no tiene nada que ver contigo. Eso desarrolla la empatía y creo que es las cosas que quizás también más me interesan. Pero no, tengo una profesión privilegiada donde tengo la suerte de compartir con buenos directores y gente que tiene algo que decirle a la vida, o que le ha dedicado mucho tiempo a profundizar en algo, y al final da mucho gusto poder dedicarse a eso - Ahora han sido los Feroz, qué te parece la polémica con Carlos Vermu, con el productor ¿te ha sorprendido? - estoy muy poco informado al respecto porque los premios Feroz han sido este finde, llevo en el campo todo el fin de semana. Acabo de llegar directo en el tren, me he cambiado en el tren y he venido aquí. Me estás preguntando por los Feroz y por una polémica que ahora mismo - le han denunciado tres mujeres - del campo aquí, directo - ¿qué te da vivir en el campo? - desconectar e incluso demasiado porque me encantaría poder contestarte pero no - ese cambio de vida ¿por qué? - ya hace tiempo la verdad. Me vienen muy bien frenar y conectarme con el ciclo de la naturaleza, que al final está en constante cambio como lo estamos nosotros y creo que es bonito que la naturaleza nos recuerda que siempre hay otra oportunidad. Llega el otoño, llega el invierno y luego la naturaleza vuelve a resurgir y creo que vivimos rápido y sin darle valor a la evolución y al cambio. Y a algo que se marchita para luego volver a brillar, creo que es bonito observarlo de cerca y ver la relación que hay en la naturaleza también- La autenticidad y la pureza que hay detrás de una naturaleza que se muestra salvaje, nunca avariciosa, pero si necesita ocupar y respetar su espacio. Creo que es muy, es la verdadera modestia, la naturaleza. Me gusta mucho - ¿te ves viviendo por años allí? - Lo bueno es que voy compaginando el rock and roll de Madrid, que está viviendo un momento muy especial, es alucinante. Es muy bueno compaginar este restaurante todas las cosas que están sucediendo en la capital, todo el apoyo extranjero que está recibiendo la capital, con de repente el silencio absoluto, los pajaritos - y allí no te fotografían con novias