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Abraham García habla sobre los secretos de la cocina de Martín Berasategui

Ficha técnica


Fecha 03/03/2020
Parte 1
Duración 00:01:02
Sonido Totales
Edición Editado
Localización Madrid
Firma Europa Press

Abraham García habla sobre los secretos de la cocina de Martín Berasategui: “Yo soy una estrella menguante, Berasategui es un tipo con raza, hace una cocina con raíces, una cocina con memoria y un apasionado de su oficio con una vitalidad envidiable, le veo cada día más joven”. Total Abraham García: - Buenas tardes, cuál es el secreto de Martín Berasategui para seguir siendo el top. - Eso es una incógnita, probablemente eso de dar ‘garrote’ que dice él. - Usted que también es un gran chef, qué es lo que tiene la cocina de Berasategui qué tiene su cocina. - Yo soy una estrella menguante, Berasategui es un tipo con raza, hace una cocina con raíces, una cocina con memoria y un apasionado de su oficio con una vitalidad envidiable, le veo cada día más joven. - Usted últimamente en qué fuegos anda metido. - No sé en cuales pero en todos me quemo. - A lo mejor sorprenderá con algo nuevo. - En breve con una carta de primavera espléndida.

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