Ficha técnica
FONSI NIETO HABLA DE LA RELACIÓN QUE MANTIENEN ÉL Y SU NOVIA CON ALBA CARRILLO, LA EX DEL DJ, DURANTE LA PRESENTACIÓN DEL PROGRAMA ‘MASTERCHEF CELEBRITY’, DEL QUE FORMARÁ PARTE: “NOS LLEVAMOS TODOS SUPER BIEN, PORQUE HAY UN NIÑO PEQUEÑO, QUE ES EL QUE SE MERECE TODO, Y ESO ES LO MAS IMPORTANTE PARA TODOS. PARA LOS ABUELOS, PARA MARTA, PARA ALBA Y PARA MI; Y ESO VA A SEGUIR SIEMPRE ASI”. ADEMÁS, NOS CUENTA CÓMO VAN CON LA PREPARACIÓN DE LA BODA, AUNQUE CONFIESA QUE AÚN NO HAN DECIDIDO LA FECHA: “SÍ, YA ESTAMOS CON IDEAS, CON COSAS, REUNIONES… Y BUENO, TENEMOS MÁS O MENOS CLARO LO QUE QUEREMOS, PERO TODAVÍA QUEDA BASTANTE CURRO POR HACER”. EL EX MOTORISTA ASEGURA QUE, EN PARTE, ACCEDIÓ A HACER EL PROGRAMA POR EL PEQUEÑO LUCAS, EL HIJO QUE TUVO CON ALBA CARRILLO: “PARA MI UNA DE LAS COSAS FUNDAMENTALES POR LAS QUE ENTRE, ES PORQUE A MI HIJO LE ENCANTABA ‘MASTERCHEF JUNIO’, Y LO HEMOS VISTO JUNTOS”. POR ÚLTIMO, NOS CUENTA CÓMO HA SIDO EL PROCESO DE GRABACIÓN, LAS PRUEBAS Y CÓMO LO HA COMBINADO CON SU TRABAJO. TOTAL A FONSI NIETO - DE LAS MOTOS A LA MÚSICA, Y DE AHÍ A LA COCINA, ¿CÓMO SE TE HA DADO? - BUENO, LA VERDAD ES QUE YO ESTOY EN TODOS LOS FREGADOS, ES ALGO QUE NUNCA ME HUBIESE IMAGINADO QUE IBA A TERMINAR EN ALGO ASÍ, PERO BUENO, LO HE DISFRUTADO MUCHO. HA HABIDO MOMENTOS DURÍSIMOS, Y HA SIDO UNA EXPERIENCIA MÁS EN MI VIDA LA CUAL REPETIRÍA, PORQUE TAMBIEN ME HE CONOCIDO MAS A MI MISMO EN UN MONTON DE ASPECTOS. - YO CREÍA QUE TU TENÍAS NEGOCIOS EN EL MUNDO DE LA HOSTELERÍA. - YO TUVE TRES RESTAURANTES PERO LOS TRES FUERON RUINA… PERO BUENO, COMO TE DIGO YO ME ATREVO CON TODO, SON EXPERIENCIAS EN MI VIDA DE LAS CUALES NO ME ARREPIENTO, LO VOLVERÍA A MONTAR Y ME VOLVERÍA A EQUIVOCAR. - ¿CON QUE EXPERIENCIA CULINARIA LLEGASTE AL PROGRAMA? - CON LA DE HABERME PASADO LA VIDA VIAJANDO DESDE QUE TENÍA CATORCE AÑOS, EN HOTELES, RESTAURANTES Y AEROPUERTOS, Y LO TÍPICO, EN CASA. TODO EL MUNDO TIENE CUATRO O CINCO PLATOS QUE LE SALEN GENIAL, Y CON ESO PIENSAS QUE AQUÍ NO LO VAS A HACER TAN MAL, PERO DESDE LO QUE TE DAN HASTA LO QUE LUEGO ES… DICES: ‘YO ES QUE SÉ HACER UN SOLOMILLO’, PERO CUANDO VES QUE TE TRAEN LA VACA ENTERA ES CUANDO SE COMPLICA. Y AQUÍ HA SIDO ESO, EL NO SABER NADA, EL SABER QUE NOS ESPERABA, NO HABÍA NINGÚN TIPO DE PISTA NI FILTRACIÓN CON RESPECTO A LAS PRUEBAS, FERNANDO TEJERO INTENTABA ADIVINARLO Y NUNCA ACERTABA… SIEMPRE HABIA CORRILLO ENTRE NOSOTROS, TENEMOS UN CHAT EN GRUPO Y QUE TE PUEDO ASEGURAR QUE NO ME HE REIDO TANTO EN MI VIDA, OSEA, HA HABIDO MOMENTOS MUY DUROS, PERO GRACIAS A ESOS MOMENTOS HEMOS TENIDO TODOS UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE Y HA MERECIDO LA PENA. - TENEMOS QUE FELICITARTE POR EL TEMA DE LA BODA, ¿SABEMOS YA FECHA? - NO, TODAVÍA NO. PORQUE HAY QUE ALINEAR UN MONTON DE COSAS Y TODAVIA NO QUIERO DECIR UNA FECHA PORQUE TENEMOS QUE VER QUE PUEDA EL SITIO, QUE PUEDA… HAY QUE ALINEAR UN MONTON DE COSAS. - ¿HABÉIS EMPEZADO YA CON LOS PREPARATIVOS? - SÍ, YA ESTAMOS CON IDEAS, CON COSAS, REUNIONES… Y BUENO, TENEMOS MÁS O MENOS CLARO LO QUE QUEREMOS, PERO TODAVÍA QUEDA BASTANTE CURRO POR HACER. - ¿AHORA COCINAS TÚ EN CASA? - AHORA NO, DESDE QUE HA ACABADO ESTO NO HE VUELTO A TOCAR UNA SARTÉN. TENGO QUE ASIMILAR TODO Y VER TODO LO QUE HA PASADO, PORQUE HA SIDO DEMASIADA TENSION. AHORA VOY A LOS RESTAURANTES Y SOY MUCHO MAS CRÍTICO. - TU PREFIERES ESTAR DE JURADO, ¿NO? - SÍ (RISAS). NO, ME GUSTA, Y VOY A COCINAR CLARO, SOBRE TODO, TODO LO QUE HE APRENDIDO. PERO HA SIDO TODO… ENTRE EL VERANO, EL TRABAJO, TAL. NO HE TENIDO TIEMPO DE ASIMILAR TODO LO QUE HA PASADO ESTE VERANO. - QUE DIGO YO QUE MARTA DIRÁ: ‘¡QUÉ BIEN QUE ME LLEVO UN COCINILLAS!’. - SÍ, BUENO, HE APRENDIDO MUCHO, LO QUE PASA ES LO QUE TE DIGO, QUE ENTRE EL PROGRAMA Y MIS TRABAJOS DE PINCHAR… - ¿NO LE HAS HECHO NINGÚN PLATO? - HEMOS CONTADO Y HEMOS DORMIDO SEIS NOCHES JUNTOS ESTE VERANO, OSEA ES QUE NO HE PISADO MI CASA. - PERO, ¿SABES DÓNDE ESTÁN LOS UTENSILIOS? - AHORA EN MI CASA SÍ, PERO EN ESA COCINA NO. LO QUE CONTABA EN LA RUEDA DE PRENSA, DE ESTO ME AVISARON UN VIERNES Y EL DOMINGO ME SOLTARON EN LA COCINA. PERO BUENO, COMO YO ME ATREVO CON TODO, AHÍ ESTABA AL PIE DEL CAÑON. - PUES YO PENSABA QUE A LO MEJOR HABÍAS HECHO TU LA TARTA DE CUMPLEAÑOS DE LUCAS. - NO, QUE VA, ESTABA MUY BIEN HECHA. - POR CIERTO, ¿QUÉ TAL ESTÁ? - MUY FELICES TODOS, IMAGÍNATE, YA CINCO AÑITOS… LA VERDAD ES QUE SUPER CONTENTOS Y SUPER ORGULLOSOS DE COMO VA CRECIENDO, Y COMO VA SIENDO UNA PERSONITA CADA VEZ MAS. - Y QUE BUENA RELACION MARTA CON ALBA, ¿EH? - SABÉIS QUE YO EN ESE TIPO DE COSAS ME CUESTA MUCHO ENTRAR. YO HOY HE VENIDO A ‘MASTERCHEF’, NO QUIERO ENTRAR EN… SÉ QUE ME VAIS A PREGUNTAR POR TODO, PERO YO DESDE LA EDUCACION OS DIGO QUE NOY A ENTRAR. NOS LLEVAMOS TODOS SUPER BIEN, PORQUE HAY UN NIÑO PEQUEÑO, QUE ES EL QUE SE MERECE TODO, Y ESO ES LO MAS IMPORTANTE PARA TODOS. PARA LOS ABUELOS, PARA MARTA, PARA ALBA Y PARA MI; Y ESO VA A SEGUIR SIEMPRE ASI. - SUPONGO QUE IRÁ ALBA TAMBIÉN A LA BODA. - BUENO, ES QUE EN ESAS COSAS YA SABEIS QUE NO VOY A ENTRAR A RESPONDEROS. ADEMÁS EN UN DÍA COMO HOY QUE ME HAN DICHO QUE NO SE PUEDE HABLAR DE NADA MAS QUE ‘MASTERCHEF’. - ¿CON QUIÉN TE HAS LLEVADO MEJOR DE TUS COMPAÑEROS? - CON TODOS, HA HABIDO DIAS QUE CON UNOS MEJOR Y CON OTROS PEOR PERO ES QUE SON MUCHAS HORAS JUNTOS, SON MUCHOS VIAJES, NOCHES SIN DORMIR… YO COMBINABA MI TRABAJO CON EL PROGRAMA, CON LUEGO IRME A LA CLASE DE COCINA. HA HABIDO DÍAS DE SALIR DE MI CASA A LAS SIETE DE LA MAÑANA Y LLEGAR A LAS TRES DE LA MADRUGRADA, Y AL DÍA SIGUIENTE A LAS SIETE OTRA VEZ. PARA MI, LO MAS DURO Y LO QUE MAS ME HA PODIDO DE TODA ESTA EXPERIENCIA, HA SIDO ESO, QUE CREO QUE ME HE PASADO DE HORAS. Y LLEGABA AL PLATÓ REVENTADO, NO ERA PERSONA… ENTONCES, CREO QUE ME HE PASADO, IGUAL NO TENIA QUE HABER HECHO TANTAS HORAS DE COCINA. ME DORMÍA DE PIE MUCHAS VECES, Y ESO TE HACE ESTAR MENOS CONCENTRADO. HA HABIDO DÍAS DE METER LA PATA HASTA EL FONDO, Y DÍAS DE HACERLO MEJOR. PERO EL CANSANCIO ERA MIO Y DE TODOS MIS COMPAÑEROS, OSEA TODOS ESTABAMOS COMO CADAVERES, SIN DORMIR, BUSCANDONOS LA VIDA, BUSCANDO RECETAS, PREGUNTANDO… Y EL CANSANCIO TE HACE ESTAR MUCHO MAS IRASCIBLE, Y QUE A LA MINIMA SALTAS, CREO QUE BASTANTE BIEN NOS HEMOS LLEVADO PARA TODO LO QUE HA PASADO. - ¿CREES QUE EL JURADO HA SIDO DURO CON VOSOTROS? - MUCHO MAS DE LO QUE OS PODEIS IMAGINAR, PERO LUEGO NOS HEMOS DADO CUENTA DE QUE ERA NECESARIO, PORQUE SI NOS DEJAN TERRENO IGUAL… CREO QUE LO HAN HECHO PERFECTO DESDE EL PRINCIPIO. NO NOS SENTABA BIEN AL PRINCIPIO, PERO AL FINAL TE DAS CUENTA DE QUE ERA NECESARIO, Y QUE ESTO ES UNA PROFESION QUE HAY QUE RESPETAR, CREO QUE TODOS MIS COMPAÑEROS LA RESPETABAN Y AHORA MUCHO MAS, Y CREO QUE EL JURADO NO LO TENIA FACIL, EN LA RUEDA DE PRENSA LO HAN DICHO, ES QUE ELLOS SON FAN DE MUCHOS DE LOS CONCURSANTES, DECÍAN: ‘CÓMO LE VOY A ECHAR LA BRONCA’. CREO QUE PARA ELLOS TAMBIEN HA SIDO DIFICIL. HEMOS SIDO UN POCO CONEJILLOS DE INDIAS, PORQUE NUNCA SE HA HECHO UNA VERSION ‘CELEBRITY’ EN ESPAÑA DE ‘MASTERCHEF’, Y AL FINAL ESTO ES COMO EN OTROS PROGRAMAS, QUE EL PRIMERO ES EL QUE VA A SACAR LA ESENCIA DE VERDAD. EN EL SEGUNDO YA VENDRÁN UN POCO CONDICIONADOS, Y YA NOS PREGUNTARÁN, PORQUE AL FINAL TODOS NOS CONOCEMOS, Y CREO QUE ESO… QUE EL PRIMERO SIEMPRE ES EL PRIMERO. - CÓMO ‘OT’, ¿NO? - SÍ, BUENO… LUEGO LOS SIGUIENTES PROGRAMAS, O A LO MEJOR GRAN HERMANO, YO NO SOY SEGUIDOR, PERO EL PRIMERO QUIÉN NO LO VIO, LO VIMOS EL MUNDO ENTERO. LUEGO YA LOS SIGUIENTES PIERDEN UN POCO… PORQUE YA ESTA UN POCO MAS SOBREACTUADO. NOSOTROS NO SABIAMOS NADA, NI A DONDE IBAMOS, NI DONDE NOS METIAMOS, NI NADA. FUE UN VIERNES CUANDO ME DIJERON QUE ENTRABA EN ‘MASTERCHEF’ Y EL DOMINGO ME ESTABAN RECOGIENDO A LAS SIETE. Y PENSAMOS QUE NOS ENSEÑARIAN PERO EL ‘BRIEFING’ FUE UNA CAJA QUE NO TE PUEDO DECIR LO QUE HAY DENTRO, PERO QUE FUE ABRIRLA Y DECIR ‘¿DÓNDE ME HE METIDO?’. - A PESAR DE QUE DICES QUE HA HABIDO MOMENTOS DUROS NO TE ARREPIENTES, ¿NO? - NO, YO NUNCA ME ARREPIENTO DE LO QUE HAGO. DE HECHO, ME GUSTARIA REPETIRLA, YA NO SE VA A PODER REPETIR… PERO CAMBIARIAN MUCHAS COSAS. - ¿QUÉ TE DIJO MARTA CUANDO SUPO QUE HABIAS ENTRADO A ‘MASTERCHEF’? - BUENO, ELLA FUE QUIEN SUFRIÓ MIS MALAS LECHES, MIS HORAS SIN DORMIR, LA QUE INTENTABA AYUDARME A HACER VEINTE TARTAS EN UNA TARDE-NOCHE… AL FINAL CREO QUE NUESTRAS PAREJAS SON LAS QUE HAN SUFRIDO MÁS TODO ESTO. NOSOTROS ESTAMOS AQUÍ DELANTE DE LOS FOCOS, DELANTE DE TODO, PERO ELLOS SON LOS QUE HAN SUFRIDO, MÁS QUE NOSOTROS. - Y LUEGO NO LE HACES NINGÚN PLATO, TELA… - BUENO, LA LLEVO A UN RESTAURANTE Y ASI ME LO AHORRO. - BUENO, LUCAS VERÁ EL PROGRAMA, ¿NO? - SÍ, CLARO. PARA MI UNA DE LAS COSAS FUNDAMENTALES POR LAS QUE ENTRE, ES PORQUE A MI HIJO LE ENCANTABA ‘MASTERCHEF JUNIO’, Y LO HEMOS VISTO JUNTOS, DE HECHO, RECUERDO UNO QUE FUI CON UN MONTON DE GENTE DEL MOTOR DEL ‘CARTING’ DE CARLOS SAINZ, Y LE DIO ESPECIAL EMOCION AL VERME QUE YO ESTABA AHÍ, PORQUE LE ENCANTABA. CUANDO ME HAN LLAMADO DE LA TELE PARA UN FORMATO ASÍ DE ‘REALITY’, SIEMPRE HA SIDO UN NO ROTUNDO, Y ESTE CREO QUE POR LA CADENA QUE ES, Y COMO ES, CREO QUE NADIE DICE QUE NO, PORQUE ES BONITO. - PARA TERMINAR, ¿CUÁL ES TU PLATO ESTRELLA? - PUES, SOBRE TODO, LA COMIDA DE MI ABUELA CUANDO ME PASABA LA VIDA FUERA, POR AHÍ POR EL MUNDO. EL LLEGAR A CASA Y COMER CUALQUIER PLATO DE COMIDA ESPAÑOLA… - ¿ALGÚN PLATO QUE HAGAS TU? - PAELLA, FIDEUA, TODAS ESAS COSAS… CUANDO COMES CON FAMILIA Y AMIGOS, SIEMPRE HACES COSAS ASÍ
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