Jordi Cruz, un chef en plena forma, que nos enseña a comer sano.

JORDI CRUZ, UN CHEF EN PLENA FORMA QUE NOS ENSEÑA A COMER SANO. HACE UNA RECETA CON PAN RUNNER CON TOMATES, AGUACATES, ANCHOAS Y RÚCULA AL ACEITE DE OLIVA. RALLA EL TOMATE. A CONTINUACIÓN PELA UN AGUACATE. DA UN TRUCO PARA SACAR LIMPIAMENTE EL HUESO QUE LLEVA. MIENTRAS PREPARA LA RECETA VA EXPLICANDO Y DANDO CONSEJOS: “SE PUEDE COMER SANO SIN RENUNCIAR NI A LA ESTÉTICA NI AL SABOR”. LA RECETA QUE HACE EXPLICA QUE APORTARÁN 27% PROTEÍNAS, SOLO TENDRÁ 5% DE HIDRATOS DE CARBONO, 13% DE FIBRA VEGETAL. COCINA CON PAN PARA DEPORTISTAS Y PERSONAS QUE SE CUIDAN. “NO RENUNCIAREMOS A NADA Y COMEROS BIEN”. RECURSOS DE JORDI CRUZ PRESENTANDO UNA RECETA CON PAN RUNNER.